食品安全栏让市民买放心菜

2010年7月30日 10:07:09   点击率:0    来源:转载    【

核心提示:“肉类,注意查看肉品检验合格证和动物产品检疫合格证明,白肉还需查看肉表皮的检疫合格章……”一大早,前来买菜的黄阿姨站在菜场门口的提示栏前念念有词。原来,为了保障市民的“菜篮子”安全,椒江工商部门在全区各大菜场门口挂起了食品安全提示栏,教您如何选择新鲜合格的食品。
 
    “肉类,注意查看肉品检验合格证和动物产品检疫合格证明,白肉还需查看肉表皮的检疫合格章……”一大早,前来买菜的黄阿姨站在菜场门口的提示栏前念念有词。原来,为了保障市民的“菜篮子”安全,椒江工商部门在全区各大菜场门口挂起了食品安全提示栏,教您如何选择新鲜合格的食品。

  年轻的张女士更是兴奋地说,“这下我找到菜场宝典了,买菜之前先背背,不愁买不到新鲜的东西了。”张女士告诉笔者,她不经常买菜,主要是因为不知道如何挑选,特别水产品,以为贵的就新鲜,吃起来才知道被忽悠了。

笔者从椒江工商部门了解到,目前椒江全区12个农贸市场门口均挂起了这样的食品安全提示栏,提示栏的主要内容是,肉类、活禽、蔬菜水果、预包装食品、腌制品、水产品、豆制品、熟食制品等8个行业的商品的购买注意事项及挑选准则,市民购物时可以参考一下。

  椒江花园菜场范场长说:“食品安全提示的作用还是蛮大的,现在很多市民在进菜场买菜之前,先把上面的注意事项熟悉一下,照着上面的提示挑选菜,有些甚至买好菜之后,还特意拿出来比对一下,看看自己买的菜是不是新鲜的。并且对经营户的促进作用也挺大的,最近一阶段,我们菜场检测室快速定性检测结果显示,市场商品的合格率比上个月有了提高,其中水产品合格率达到99.8%,比上个月提高了0.2%”。

  据悉,为加大市场食品安全监管,椒江工商部门还在8个街道的农贸市场设立快速定性检测室,每天对蔬菜农药残留、水产品甲醛、腌制品亚硝酸盐等项目检测,同时还配备流动的检测车对尚未设立检测室的农村菜场机动检测。据统计,今年上半年,共检测商品的总批次达到23076个批次,总合格率为98.8%,处理不合格食品273批次,数量达3211公斤。

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